Specjaliści od mięsa bracia Budnik, podpowiedzą ci jak prawidłowo przygotować mięso. Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniego mięsa do smażenia. Idealnym mięsem do smażenia jest wierzch tuszy zwierzęcia (szyja, polędwica, grzbiet). Jeśli nie wiesz, z której części tuszy pochodzi wybrany przez Ciebie kawałek mięsa, istnieje prosty sposób na określenie, czy mięso nadaje się do smażenia. Szczegóły znajdziesz na naszej stronie.